すくすくランド クリスマス会&チーズケーキレシピ

すくすくランド クリスマス会&チーズケーキレシピ

今日のすくすくランド、クリスマス制作は、自分で飾るクリスマスツリー。

小さいお友だちもがんばって素敵なツリーが完成しました。お家でぜひ飾ってあげてくださいね。

その他、キャベツゲームも楽しかったですし、クリスマスと馬小屋のお話もお聴きいただきありがとうございました。

お母さまたちに一息ついていただこうと思って手作りチーズケーキ&お紅茶をお出ししましたが・・・あれ?? お母さまたちのお口に入ったかどうか・・・?

最後に小さいサンタさんが小さいプレゼントを持って来てくれました。

子どもたちはちゃーんと「ありがとう」と言えて、みんなとっても素敵な子どもたち。また幼稚園で会えるのを待ってますね。

みなさま、どうぞ良きクリスマスを!

 本日のチーズケーキ(レシピ)

 ・クリームチーズ 200g

 ・生クリーム   200cc

 ・グラニュー糖  1/2カップ

 ・卵       2個

 ・薄力粉     大さじ3

 ・レモン汁(好みでOK 大さじ2~3)

①材料を全部ボウルに入れミキサーでよく混ぜる。

②オーブンをあらかじめ170℃であたためておく。

③オーブンシートを敷いた型に流し、170℃で45分~50分焼く。

焼き上がったら型に入れたまま2~3時間以上冷ますとしっとりした美味しさになります。

ワンボウルで簡単にできます。材料も使い切りですので、変に残りません。グラニュー糖がなければ普通のお砂糖でもOKです。

ぜひ、お試しください!